농심에서 이마트채널을 통해서만 시범판매중인 스페셜K
곡물이야기 씨리즈로 건강씨리즈를 미국에서 성공한 스페셜K씨리즈를 런칭해볼려는것같다..
하지만 국내향제품과 코스트코에서 구매한제품이 조금차이가나는듯하다..
- 원재료부터다르다..
직수입품은 쌀과 통밀이들어가있다. 하지만 국내제품은 범프드라이스와 밀가루가 들어가있다.
그차이는 직수입품은 분쇠하지않은 재료로 제품을만들지만. 국내제품은 분쇠된 쌀과 밀가루를
사용하고 있다..
뭐 다른건 모르겠지만 이게 질감에 큰차이가난다..
직수입품은 곡물이 씹히는느낌이지만..국내산제품은 갈린제품으로만들어서인지 씹히는 맛이적다.
- 제품 생산방식도틀리다
국내산제품은 가루로 반죽을해서 만든듯한느낌이고 직수입제품은 통곡물을 적당히 분쇄해서 반죽해 눌러구워준제품이다.
즉 원료에서나는차이가 제품을만드는방식부터 차이를 만드는듯하다..기술은 동일한듯하지만.
생산하는 방식이 콘푸로스트하고 동일해서 원료의 차이를 크게부각못시키는 농심의 한계랄까?
- 제품을만드는마인드가틀리다.
솔직히 제품도입초기라서 제품이 많이부족한듯하다 전반적인 식감이 직수입품보다 덜한듯하다
솔직히 마인드라기보다는 제품자체에서 느껴지는 풍미랄까 그런게 많이 부족한듯하다.
솔직히 당분간 농심에서만든 스페셜K는 안사먹을듯하다.